Proprietários ou gerentes de açougues, minimercados, mercados, supermercados, padarias e outros estabelecimentos que realizam a venda de alimentos fracionados precisam comparecer na Vigilância Sanitária Municipal
A Secretaria Municipal da Saúde, através da Vigilância Sanitária, informa que no dia 24 de novembro de 2016 foi publicado o Decreto Estadual n° 53.304/2016, que altera o anexo do Decreto Estadual 23.340/74. Essas alterações têm impactos sobre as normas de comercialização de produtos de origem animal, principalmente no que se refere a manipulação e ao fracionamento destes.
Com isso, a Vigilância Sanitária solicita aos proprietários e/ou gerentes de açougues, minimercados, mercados, supermercados, padarias e outros estabelecimentos que façam a comercialização de alimentos fracionados, que a procurem com o intuito de tomarem conhecimento dessas alterações da legislação e das eventuais ações que deverão ser tomadas para adequação destes estabelecimentos.
A Vigilância Sanitária de Canguçu fica localizada na rua Silva Tavares, n° 1085, 1º Andar, e funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 14h. Telefone para contato: (53) 3252-2756.
Confira em anexo o decreto estadual n° 53.304/2016: