Fazenda Tarumã - Azeite Capolivo

Turismo

A oliveira, as azeitonas e um lounge de picnic ao pôr do sol.

Sobre o local

A Capolivo é uma empresa administrada pela família Capoani, tradicionalmente empreendedores que primam sempre pela qualidade de seus produtos. Após décadas no setor industrial, Jandir Capoani e sua família diversificaram seus negócios, passando a atuar também no agronegócio, através de áreas de reflorestamento de pinus e criação de gado. Mas os Capoani queriam mais, e encontraram um novo desafio, um novo sonho. A família Capoani foi buscar na Itália, a inspiração para o cultivo e a produção de azeite de oliva extra virgem. Hoje na Fazenda Tarumã da Boa Vista em Canguçu, no Rio Grande Sul, a Capolivo produz azeitonas em uma área atual de 100 hectares, que segue sempre em expansão. Atualmente as três netas do Sr. Jandir Capoani, Martina, Carol e Rachel, são as gestoras da marca Capolivo para todo Brasil. Uma história de amor pela tradição dos ancestrais, amor pelo azeite, e dedicação familiar, aliados ao clima da região, o relevo e o tipo de solo, propiciam um terroir excelente para o desenvolvimento das oliveiras, elevando a qualidade do azeite extra virgem Capolivo a um patamar de excelência, comprovada por suas inúmeras premiações a cada safra.

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