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          A agroindústria familiar localizada no município de Canguçu “Embutidos Reis”, esteve na 93ª EXPOFEIRA Pelotas, através do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF).

            A Embutidos Reis faz parte do Programa de Agroindústria Familiar, que visa incluir famílias produtoras de matérias primas nas quais desejem transformar. Partindo disto, a inscrição para o programa é realizada na Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER), que contribui com a assistência técnica em planta da agroindústria, adequação a legislação ambiental e sanitária, desenvolvimento de um rótulo, cálculo da informação nutricional, entre outras demandas possíveis.

            Desde do final de 2017 o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agrário passou por um processo de reestruturação, desta forma o município aderiu ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF), possibilitando que as agroindústrias familiares possam comercializar em todo o Rio Grande do Sul, passando pela inspeção municipal, não necessitando da inspeção estadual.

            Ao cumprir todos os passos do programa, o empreendimento recebe certificado de inclusão, que demonstra um controle maior de qualidade, permitindo a venda de produtos com nota fiscal de produtor rural, sem necessidade de um CNPJ.

            Todo este processo, de incentivar as agroindústrias familiares a participarem do programa, consiste em fazer com que as agroindústrias garantam um controle de qualidade e expandam seu negócio, para fronteiras além do município.